Refrescante, funcional e fácil de fazer!
Esse pudim fit é a sobremesa perfeita para dias quentes. Une o sabor tropical do abacaxi com a leveza do iogurte natural, proporcionando saciedade e frescor em cada colherada.
📝 Ingredientes:
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170g)
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural
- 1 colher de sopa de gelatina sem sabor (hidratada e dissolvida)
👨🍳 Modo de preparo:
- Bata o abacaxi no liquidificador até virar um purê.
- Misture com o iogurte e o mel.
- Acrescente a gelatina já dissolvida e misture bem.
- Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
💡 Dica extra:
Use abacaxi fresco, não em calda, para preservar os nutrientes e evitar açúcares extras.
Quer uma textura mais cremosa? Acrescente uma colher de leite de coco.
⚡ Curiosidade nutritiva:
O abacaxi é rico em bromelina, uma enzima que ajuda na digestão. O iogurte natural contribui com probióticos, que fortalecem a saúde intestinal. 🧁🍯📲
