Uma explosão de sabor e saúde!
Quem disse que bombom não pode ser saudável? Essa receita une o azedinho do morango com a intensidade do chocolate 70%, oferecendo uma sobremesa elegante, funcional e cheia de antioxidantes.
📝 Ingredientes:
- Morangos frescos e lavados
- Chocolate 70% cacau (preferencialmente sem açúcar)
- Opcional: castanhas trituradas ou coco ralado para finalizar
👨🍳 Modo de preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (em potência média).
- Mergulhe os morangos no chocolate até cobrirem bem.
- Coloque sobre papel manteiga e leve à geladeira até firmar.
- Finalize com coco ou castanhas, se desejar.
💡 Dica extra:
Use chocolate com ingredientes naturais e sem adição de açúcares refinados. Para variação, recheie os morangos com pasta de amendoim ou ganache fit.
⚡ Curiosidade nutritiva:
O chocolate 70% possui flavonoides que combatem o envelhecimento celular, enquanto os morangos são ricos em vitamina C e ajudam a fortalecer o sistema imunológico.✨
