Quem disse que comida caseira precisa ser complicada? Essa receita de arroz cremoso com frango e queijo é a prova de que dá para ter sabor, textura e praticidade em um só prato. Ideal para o almoço ou jantar, ela combina ingredientes simples com uma preparação rápida, resultando em um prato irresistível.
Descubra como preparar um arroz cremoso com frango e queijo irresistível, prático e cheio de sabor para o seu dia a dia.
O Segredo da Receita: Cremoso e Douradinho na Medida Certa
O diferencial desta receita está no ponto perfeito do arroz — cremoso por dentro e levemente dourado por fora. A combinação entre frango desfiado, creme de leite e queijo derretido cria uma harmonia que conquista até os paladares mais exigentes.
Ingredientes Principais
- 2 xícaras de arroz cozido
- 300g de peito de frango desfiado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 100g de requeijão cremoso
- 150g de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de milho verde
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo: Simples e Saboroso
Passo 1 — Refogando o frango com sabor
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por alguns minutos. O segredo está em deixar o frango levemente dourado para intensificar o sabor.
Passo 2 — Deixando o creme irresistível
Acrescente o creme de leite, o requeijão e o milho verde ao frango. Misture bem até formar um creme homogêneo e encorpado. Essa é a base que vai dar o toque cremoso ao prato.
Passo 3 — Montagem e toque final
Em um refratário, coloque uma camada de arroz, espalhe o creme de frango e cubra com queijo mussarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes. Finalize com queijo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C até gratinar.
Dicas Extras para um Resultado Profissional
- Use queijos de boa qualidade para realçar o sabor.
- Se quiser um toque gourmet, adicione champignon ou palmito picado.
- Experimente substituir o arroz branco por arroz integral ou arroz de jasmim para uma versão mais leve e aromática.
- Sirva com uma salada verde fresca para equilibrar a refeição.
Benefícios Nutricionais do Prato
Além do sabor, essa receita é rica em proteínas, cálcio e carboidratos complexos, garantindo energia e saciedade. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, e o queijo contribui com cálcio e sabor.
Por Que Essa Receita é Ideal para o Seu Blog?
O arroz cremoso com frango e queijo é uma das receitas mais procuradas por quem busca refeições rápidas e saborosas. Ela tem alta taxa de engajamento e pode ranquear muito bem com palavras-chave como “receita fácil de arroz cremoso”, “frango desfiado com queijo” e “comida caseira rápida”.
